Food è l’acclamato progetto musicale – e album del 2023 – nato dalla collaborazione tra due giganti del jazz mondiale, il trombettista Paolo Fresu e il pianista cubano Omar Sosa. E’ un viaggio musicale che esplora il cibo non solo come nutrimento, ma come esperienza culturale, estetica ed etica.

Frutto di un lungo lavoro di ricerca, il progetto raccoglie e trasforma in musica suoni registrati in cantine e ristoranti, intreccia voci narranti in italiano, sardo, friulano, spagnolo, francese, inglese e giapponese, che raccontano ricette, tradizioni culinarie e momenti di condivisione. Ma è anche una riflessione profonda sulla sostenibilità e sulla produzione globale e il concerto invita il pubblico a interrogarsi sul valore del cibo, sulla sua storia e sul suo impatto sul nostro pianeta, trasformando ogni nota in un’esperienza sensoriale che coinvolge cuore, mente ed emozioni.

Fresu e Sosa danzano, fondendo il lirismo della tromba con la ritmica avvolgente del pianoforte in un gioco di rimandi tra jazz, musica cubana, sonorità africane e world music. Un live di straordinaria intensità, tecnicamente impeccabile, capace di alternare momenti di leggerezza e profondità, di trasportare il pubblico in un viaggio sonoro emozionante e coinvolgente.

Posto unico a sedere: 25 € + d.p. o in abbonamento ai 5 spettacoli serali: 75 € + d.p.